银川黄河谣厨房设备有限公司
厨电设备中，一般对酒店、饭店等后厨来说，配置适合自己饭店菜品的商用组合炉才是好的。由于不同的菜品所需要的烹饪方式不同，使用的设备也不同，也就需要多种厨房设备协同工作，豪华落地式组合炉正好可以满足这一需求。
功能：可煮粉、面、米线、饺子馄饨、酸辣粉、煲粥熬汤、炖品、卤菜。 电热汤炉特点：加厚型不锈钢板，不烧手，加厚型发泡，持久保溫，操作便捷。
造型设计美观，构造大方，款式新奇，不锈钢构造，温控功能，操作简单，外观美观，经济实用。在应用过程中，出现异常情况，一定要立即停用，经故障检测，方可继续应用。
基本原理：在一个密封的腔体內，运用电脉冲式小水流量与发热盘间断性的突然触碰，使内腔里瞬间形成大量的高温蒸气，达到烹饪食物的原理。电蒸炉工作时，经过专利技术的电蒸炉改良充水设备，将水箱中的水压到加温盘处滴下。这时，已经被加温到高温的发热盘遇水，瞬间形成大量的高温蒸气，对食物进行烹饪
